ローストビーフの通販おすすめランキング

普段、近所のスーパーでも見かけるローストビーフ。ついつい購入してしまいます。食べると文句のつけようのない美味しさ。ではもっとおいしいローストビーフを食べてみたくありませんか？実は、ご自宅にいながらネット通販でローストビーフを購入できるのです。

http://tawara-ya.org/

ローストビーフの専門店として豊富なローストビーフが用意されています。ブランド牛や希少部位など細かく分かれたローストビーフから、さらにはお米やワイン、メロンとのセットなど利用シーンにあわせたローストビーフをじっくりと選ぶことができます。ローストビーフにこれほど種類があるのかと圧倒されます。

種類が多くて選べない、という方もご安心くだだい。引き出物や出産祝い、快気祝い、法人ギフトなどさまざまな利用シーンに応じておすすめが特集されていますから安心して選ぶことができます。また、注文後に1個1個ローストビーフを作り発送してくれるというから驚きです。そのため注文から4日から1週間程度の発送となります。

クレジットカード決済やコンビニ払い、後払い、銀行振込、代金引換、さらには楽天ID決済に対応するなど豊富な支配方法があるのも魅力ですね。そして、ブログでも専門店ならではのローストビーフの情報を発信されていますから一度読んでみてはいかがでしょうか。

http://www.meat-maichiku.co.jp/

神戸牛や三田和牛、但馬牛などブランド牛やブランド豚などに強いお肉屋さんもこだわりのローストビーフを取り寄せることができます。

こちらは1頭丸ごと買い付けや提携ファームが多数あるなどお肉のクオリティに定評があります。ローストビーフは家族やパーティーで楽しむのはもちろん、贈答用包装やのしなど贈答用にも対応してくれるため安心してギフト購入することができます。

また、商品のラインナップが豊富ですが、利用シーンや部位ごとに目当ての商品を探せるようになっていますからじっくり選ぶことができますよ。支払い方法はクレジットカード決済、代金引換、銀行振込、後払い、さらにはアマゾンペイまで対応し、注文の受注確認メールが届いてから3日以内に発送とのことで利用しやすいですね。

公式サイトはこちら

ローストビーフに最適な部位は？

高級料理や特別な日のメニュー、パーティー料理など１つあるだけで華やぐ料理がローストビーフです。このようなイメージからお歳暮などの高級ギフトとしても人気があります。そのローストビーフ。ブロック牛というのは見た目や味からわかるのですが、一体どの部位を調理しているのでしょうか。

簡単に説明するとブロック牛肉をオーブンで焼き、薄くスライスして食べるのですが、一般的にはもも肉、サーロイン、ランプ、リブロースなどを使います。

ローストビーフはできたてアツアツを食べるというよりも、肉汁が流れ出ないようにするためにも予熱で休ませるといった調理工程が入ります。そのため冷めた状態、または常温に近いお肉を食べるため脂身が多い部位を選ぶことはあまりありません。つまり赤身肉をチョイスします。赤身肉でも高級牛肉にもなると霜降りなどが入るため、そのあたりは個人の好みになります。

ローストビーフの美味しい食べ方

ローストビーフを美味しく食べるにはどのような方法があるでしょうか。先程ご紹介したように、ローストビーフは少なくとも常温に近い状態で口にすることになります。これはアツアツの状態で切ってしまうとせっかくジューシーに焼き上げた肉汁を流してしまうからですね。ですから、なるべく常温で食べるのがおすすめです。冷たいと素材本来の味がわかりにくくなることがあります。

また、保存するときはなるべく塊のままで保存するとベストです。カットした状態では風味や水分が飛んでしまいパサパサする原因となるからです。カットした状態で保存するなら、なるべくぴったりと空気が入らないようにし、食べる際にはソースをかけるなどして水分を補うか、別の料理にアレンジしてしまうなど対処法があります。あまりに固くなってしまったときはビーフシチューなど煮込み料理にするなど、せっかくポテンシャルの高いお肉ですから無駄にせず食べきりたいですね。

平均的な予算・価格は？

ローストビーフを食べるとなるとどのくらいの予算になるのでしょうか。まずはデパ地下はどうでしょう。デパ地下ではおおよそ100g300～400円ほどで販売され、スーパーでは410gで1,600円程度で売っていることがあります。

また、都内ビストロでローストビーフを食べるとなると1人あたり1,000円から2,000円程度となります。そして通販でお取り寄せやお歳暮などのギフトとなると300gで3,000円から6,000円程度となります。

もちろん国産牛なのかブランド高級牛肉なのか、どの部位を使うのかで値段は前後します。しかしせっかくのハレの日のために買ったり贈答したりするものですから良いものを選びたいものです。おすすめのお店をいくつかご紹介します。