カテゴリー: ブランド牛

ブランド牛と呼ばれる牛には必ず歴史があります。その土地に由来した文化や気候が育みだした牛には特別な価値があります。 皇牛は山口県の最高級のお肉 山口県の見島牛は日本の肉牛、つまり和牛のルー

ブランド牛は、産地や血統、枝肉の格付け、飼育法などの基準を満たしたもので、銘柄牛とも呼ばれます。神戸牛、松阪牛は高級ブランド牛として知られていますが、これらと同じ但馬牛を素牛とするのが三田牛です。

上州和牛とは？ 上州和牛とは、群馬県で育てられたブランド牛のことで、日本列島のほぼ中央に位置する群馬県の有名な山である赤城や榛名、妙義、といった上毛三山などの山々が作り出すミネラルが豊富な清らか

高級ブランド和牛にも数々の種類がありますが、その中でもひときわ品質が高いことで知られている牛肉があります。それが京都で生まれ育った京丹波平井牛です。こちらの京丹波平井牛は一体どんな牛なのでしょ

九州の方は、その温暖な気候や澄み切った空気ということもあり牛肉の一大生産地でもあります。 特に高級ブランド和牛は南日本の地域で生産されることがあり、その中でもひときわ知名度ならびに品質が群を

九州は福岡県に、糸島という地名があります。そしてこの糸島という地名は、ブランド和牛である糸島牛のルーツにもなっているわけです。今回は九州が生んだ極上のブランド和牛、糸島牛についてどのような牛なのか

（出典）https://nikuzou.jp/ 一口に黒毛和牛と言っても、その原産地などによってやはり味わいや肉質に間違いがあります。今回は東北地方は秋田・由利から、秋田由利牛についてご

国産のブランド和牛といえば西日本、と思われている方もいらっしゃるのではないでしょうか？しかし、なかなか北日本や東日本も負けてはいません。今回ご紹介するのは、東北地方の1大牛肉生産地である岩手県は奥

但馬牛という牛肉について聞いたことがある方はかなり多くいらっしゃることと思います。 そんな有名牛肉但馬牛ですが実際のところ、ブランドの名前と高級であるという情報のみが一人歩きしてしまいどのよ

日本には、数多くのブランド牛があります、その中には、知る人ぞ知る和牛ブランドがあります。「長崎和牛」もその一つ。内閣総理大臣賞を受賞後、注目度アップの「長崎和牛」についてご紹介します。

日本にブランド牛は数多くありますが、「博多和牛」というブランド牛をご存知でしょうか？地元福岡県ではよく食べられている美味しい和牛肉です。福岡県以外では食べられるお店が限られますが、お取り寄せも可能

（出典）http://www.meat-maichiku.co.jp 牛肉といえば日本全国津々浦々それぞれにご自慢のご当地牛肉というものがある地域も多く存在しますが、その横綱級の土地とい

松阪牛といえば、日本で最も有名な牛肉ではないでしょうか。ですが、基本的にはスーパーで売っているようなお肉とは値段が違うため、なかなか食べることはできないことでしょう。 何かのお祝いや、じぶんへの

全国のお肉ファンの皆様こんにちは。今日は数ある黒毛和牛の中でも、知る人ぞ知る、横手黒毛和牛(よこてくろげわぎゅう)についてご紹介していきます。こちらの和牛は一体、どのような特徴があり、そしてどのく

ちょっといいお肉が食べたい、そんなときに思い浮かぶのが黒毛和牛。実際に食べてみると霜降り具合や色味、肉質がとてもよく、食感も最高です。ここでは黒毛和牛をお店に買いに行くことなく、ネット通販で注文し

ネット通販で宮崎牛を購入するなら、どんなお店が良いでしょうか？送料や品質、レビューなども気になるところですよね。そこで今回は、おすすめ出来るネット通販で宮崎牛が購入できる店舗を併せてご紹介して

グルメ通も納得の米沢牛。松坂牛や神戸牛にひけをとらないブランド力で有名です。当サイトでは、そんなグルメな方へとっても美味しい米沢牛をネット通販で購入できるおすすめのお店と、うんちくをご紹介いた

普段あまり食べないようなちょっといいお肉、食べたくなる時ありませんか？そんなときにおすすめするのが近江牛（おうみうし）です。 新鮮なお肉を精肉店に行かずとも、ネット通販で購入することができます。こ

こちらでは三田牛をネット通販で購入できるおすすめのお店と、三田牛についてをお話しいたします。 ミート・マイチク http://www.meat-maichiku.co.jp/

（出典）https://nikuzou.jp/ 前沢牛は、肉質日本一と謳う岩手県が誇るブランド牛。岩手ふるさと農業協同組合（JA岩手ふるさと）の登録商標牛です。 前沢牛の定義はとても厳

あなたは、神戸牛を食べたことがありますか？ 神戸牛は、THE高級なお肉として世間一般に知られています。 神戸牛とは、兵庫県で生産されたお肉のことです。たくさんお肉が存在しているなかでも最も知名度